torsdag 11 mars 2010

Pirog/wrap

Idag gjorde jag wrap/pirog med köttfärsröra.

Köttfärsröran blev jättegod, och kommer göras igen! Man kan äta den bara som den är med lite grönsaker/en sallad, eller med smörstekt vitkål.
Eller, som idag, som mättande fyllning i en wrap!






Recept köttfärsröra
4 personer

400 g köttfärs
1/2 hackad gul lök
4-5 msk tomatpuré
1 dl creme fraiche
1/2 påse riven ost t ex cheddar (ca 1 1/2 dl)
Kryddade med:
Timjan, cayennepeppar, salt/peppar


Serverade röd paprika & avocado till. Nöjd igen:-)!

4 kommentarer:

  1. Hej! Jag tycker du har jättekul och bra recept. Det är en inspiration! Hoppas du får en skön semester i Sydafrika, med massor av upplevelser!
    Kram, Maria

    SvaraRadera
  2. Tack!
    Jag ser riktigt mycket fram emot semester nu:-)

    SvaraRadera
  3. Och PS Maria, hur har det gått med träningen:-)? Jag laddar fortfarande... Men efter/i Sydafrika räknar jag med att komma igång lite...
    Kram

    SvaraRadera
  4. Hej igen,

    träningen har kommit igång på MfHälsocenter. Hittills har jag styrketränat och varit på Afrodance. Jättekul. Fast jag har sämst kondis i hela klassen. Kondition är verkligen en färskvara! För övrigt trivs jag superbra där. Det är en väldigt lugn och lite "hemlik" känsla. Och väldigt fräscht o snyggt, samt trevliga människor som jobbar där.

    Kolla in stället vettja :-)

    Ha det kanonbra nu på en säkert välförtjänt semester!

    Kram, Maria

    SvaraRadera