Fisk

Jag vill ju äta mer fisk och jag tycker om fisk! Men det är inte min starka sida att tillaga...
Brukar stå och titta i manuella fiskdisken och tänka "jaha, där är det fiskar och vad ska jag göra med dem?!?!"



Lax är ju sååå gott! Gillar även makrill och det kan man ju köpa rökt eller på burk:-)
Men bra fiskrecept med annan fisk måste jag verkligen börja leta efter!

Idag inspirerades jag av min vän och fd kollega Jeanettes enkla och snabba laxrecept.



Bara små LCHF-justeringar:
Jag serverade med kokt blomkål till och jag bytte mellangrädden mot vispgrädde.

Gott?
JAAAAA!!!