torsdag 8 april 2010

Ändrade tillbehör

Ibland får man variera tillbehören lite och det fungerar oftast bra.
Kombinerar man ihop sånt som man tycker om så blir det oftast bra tillsammans, det är min erfarenhet.

Idag gjorde jag en Köttfärsröra som jag gjort tidigare. Då som fyllning i en wrap och det blev lite pirog-aktigt.

Idag blev det stekt vitkål och sparris till, och därmed blev det en helt annan maträtt.

Jag använder 500 g köttfärs och det tycker jag är lagom till 3-4 personer beroende på hur hungrig man är. Jag hade ingen krossad tomat i köttfärsen, om man har i en burk tomat så räcker den till fler.

En liten bit hyvlat smör förgyllde den frysta sparrisen lite:-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar