Pytt i panna

Tack Birgitta, för dagens recept!

Min mat räckte till 4-5 personer och då gjorde jag enligt nedan:

4 chorizokorvar
50 gr rökt Skinka
1 Zucchini
1 Aubergine
½ röd Lök
1 röd Paprika
2 dl Grädde
En rejäl klick smör att steka i
Salt/peppar



Jag gillade att ha en lite stark korv i, tyckte att det gav bra sting åt själva såsen.