God krämig kyckling

Den här maträtten har jag lagat ett bra tag. För att den är god och för att den går snabbt.



Fetaosten gör rätten väldigt krämig om den får puttra 5-10 minuter.

Sen kan man ju göra lite olika variationer.
Förutom kyckling och tomat kan man t ex tillsätta champinjoner och/eller bacon, vilket jag gjorde idag.
Lite röd paprika passar också bra.

Kryddat med lite färsk basilika.