söndag 20 juni 2010

Efterrättsinspiration

Är egentligen inte så mycket för att hålla på och konstra med en massa efterrätter när jag:
1. Inte vill äta massa socker
2. Inte är sugen på efterrätt för att jag blir så mätt och nöjd på min mat.

Dock tycker jag ändå att det nu när det är sommar känns lite trevligt att festa till det med en liten efterrätt efter grillmåltiden.
Till er som inte vill äta något socker alls, byt ut glassen mot vispad grädde med lite vaniljpulver i, det är lika gott (fast inte lika kallt)!
Själv tycker jag att det är ok med en liten klick god glass vid speciella tillfällen. Det kanske handlar om 3 msk glass i recepten nedan.

Jordgubbar och en liten klick vaniljglass.

Turkisk youghurt med blandade sommarbär. Jordgubbar, blåbär och hallon. Det blir gott om man innan man häller på bären blandar i lite vaniljpulver i youghurten!

Och nya favoriten, smörstekta äppelbitar med mycket kanel på!
Och en liten klick glass till.


Godast till "efterrätt" tycker jag nästan ändå att en bit mörk choklad eller en bit ost är.
Fast just nu är det jordgubbar för hela slanten som gäller, man får passa på:-)!

2 kommentarer:

  1. Blev bjuden på, för mig, årets första jordgubbar (med vispgrädde) idag. Brukar vänta med att köpa tills i början av juli. Tycker inte att de smakar riktigt som de ska förrän då, men det var en liten försmak av sommaren ändå :-). Egentligen väntar jag på att mina egna jordgubbar och smultron ska mogna. Massor med blommor, men både de och jag vill ha sol och VÄRME nu!

    SvaraRadera
  2. Nu när hösten är här e det svenska äpplen som gäller..
    Helst hade jag velat plocka själv, men exets mor& far e nog inte lika glada i den tanken längre..

    men smörstekta äpplen ska jag nog unna mig ikväll.. tack! fast blir nog ingen glass ( det e nått jag inte kan hålla mig från att äta upp ALLT av.. däremot grädden blir nog smarrig till! gärna med vaniljpulver till

    SvaraRadera