Goda gorgonzolabiffar

Det blir så gott och lite festligt att göra vanliga köttfärsbiffar och lägga en bit god gorgonzolaost i mitten!
Sen gör man en röra på mosad gräddädelost och creme fraiche i önskade proportioner. Och serverar med t ex paprika och en fin-fin avokado.

En måltid att bli glad och mätt av! Igen:-)!