söndag 20 juni 2010

Jättegod korv stroganoff!

En vardagsrätt som också kan kännas festlig!


Godaste Korv Stroganoffen, recept 4 personer.
4-5 stycken korvar enligt önskemål (jag gillar en köttig chorizo).
2,5 dl Creme fraiche
1,5 dl vispgrädde
1-2 msk majonnäs
1 msk chilisås eller tomatpuré (ICAs har få kolhydrater)
1,5 msk dijonsenap
2 vitlöksklyftor
2 msk färsk (fryst) basilika
Lite timjan
Salt/svartpeppar


Blanda ihop alla sås-ingredienser så att det blir slätt och krämigt.
Skiva korven och häll i, krydda. Låt puttra ihop ca 10 minuter.
Serveras gärna med blomkålsris, men går jättebra naturellt också!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar