lördag 30 januari 2010

LCHF-kurs, dag 1

Har haft en jättetrevlig dag i Uppsala där jag dels fått lite fördjupade kunskaper om LCHF/kostens betydelse, och dels träffat andra "LCHF-människor".

Det som jag tycker är jobbigast med denna kostomläggning är inte själva kostomläggningen i sig, eller att man saknar kolhydraterna, utan det är nog faktiskt att så många andra människor är så skeptiska till det man håller på med. Utan att ha provat lågkolhydratkost själva.

Men idag fick jag träffa ett helt gäng människor som inte var skeptiska till LCHF och som också valde bort potatisen på lunchrestaurangen, superkul:-)!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar