lördag 18 september 2010

Bortbjuden!

Igår var vi bortbjudna och fick en fantastiskt god Biff Stroganoff. Såklart gjord på vispgrädde eftersom vi gillar god mat i familjen, och oavsett LCHF eller inte så är det ställt bortom allt rimligt tvivel att en gryta lagad med vispgrädde alltid är godare än en gryta gjord på matlagningsgredde och redd med mjöl...:-)
Pappa och jag lagar nog mat på ungefär samma sätt, dvs "höftning" och "känsla". Men här försöker jag återge receptet i siffror:

Biff stroganoff
Recept 7-8 personer

1200 g lövbiff
1 gul lök
1 tub delikatesskryddad tomatpuré. Nästan hela tuben, smaka av:-)
1 liter (ja, en hel liter...) vispgrädde
Saften av en hel citron
Salt/peppar
Åts med goda vax oh brytbönor inköpta på Bondens marknad.
Efter maten åts Camenbert och Brieost. Gott vin dracks också. Idag är det en sak som är viktigare än alla andra! Gå och rösta!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar