lördag 4 september 2010

Det blir inte mycket bättre än så här...

En fin lammfärs var grunden.
Gjorde biffar kryddade med riven lök, riven vitlök och ca 3 msk av provencalska örtkryddor... Kryddade lite med salt och peppar. Stekte kantareller och skogschampinjoner i smör. Lät dem koka ihop med vispgrädde. Åt med broccoli och fina svenska tomater...

För mig kan det knappast bli godare än så här. Och det känns som lyx! Med en god flaska rött till blir det till och med helt perfekt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar