Recept från pappa!

En fantastiskt god (och lyxig känns den också) lax-anrättning:
Köp antingen färdigfrysta bitar av lax eller en hel filé.

Recept 4 personer

1 burk kräftstjärtar
1/2 dl dill
1 dl creme fraiche
1 dl majonnäs
2 dl stark lagrad ost
Krydda med lite peppar, salt och chilipulver

Rör ihop och häll såsen på laxen och ha i ugnen 20-30 minuter på 200 grader, beroende på laxens storlek.
Ät med broccoli, eller blomkål eller mos eller en sallad...