måndag 3 maj 2010

Äntligen grillsäsong

Grillpremiär!
Underbart härligt och såååå gott. Äntligen!
Ser verkligen fram emot grillsäsongen med massor av gott kött, god fisk, goda såser och goda tillbehör.

Årets grillpremiär bestod av:
Lammkotletter
Fetaoströra (fetaost, philadelpia och creme fraiche som mixades med mixerstav, kryddades med basilika och svartpeppar och blandades ut med lite vispgrädde för att den inte skulle bli för tjock)
Halloumi
Champinjoner (grillade i foliepaket med en klick smör och lite pressad vitlök)
Sallad (machetesallad, babyspenat, tomater och avocado)



Våra gäster blev också nöjda, trots avsaknad av kolhydrater:-)

2 kommentarer: