Ja, Hamburgare ÄR verkligen en favorit, i all sin enkelhet. God mat behöver verkligen inte vara komplicerad.
Och allra, allra bäst är såklart en grillad hamburgare. Gärna baconlindad...
Denna gång gjorde jag helt vanliga Poones till, men jag gjorde dem så tunna jag bara kunde.
Tips: Strö sesamfrön ovanpå de som ska vara "ovanhalvor" innan du gräddar dem, det blir jättegott, men mina sesamfrön var tyvärr slut...
Tillbehör denna gång:
Bacon
Avokado
Tomater
Rödlök
Saltgurka
Dressing gjord på 50/50 majonnäs/creme fraiche och sedan lite chilisås i...
Det är sååååå gott och sååååå långt ifrån McDonalds hamburgare!!
Ugnsbakad torsk med örter och äggsås
-
Klassisk husmanskost Idag bjuder jag på en gammal restaurangklassiker i
lite ny tappning. Kokt torsk med ägg- och persiljesås har nog många ätit
förr om år...
5 timmar sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar