onsdag 21 juli 2010

Bästa bearnaisesåsen?

Nu testas det hejvilt. Nu när man "får" äta bearnaisesås så vill man ju hitta den bästa!
Någon dag på semestern ska jag göra sås själv också. Har faktiskt bara testat det en gång och det blev helt misslyckat men det var några år sen så det kan ju vara dags att testa igen...:-)

I alla fall har jag nu testat Blå Bands Chili & tomatbearnaise och tyckte den var för stark. Fast jag gillar stark mat. Så jag håller mig nog till Erik Lallerstedts chilibearnaise framöver om jag vill ha chili. Pepparbiff med chili & tomatbearnaise och tomat/avokadosallad.
Vilken är eran favoritbearnaise?

6 kommentarer:

  1. Nu har jag också hittat Lallerstedts chilibearnaise på hyllan.
    Magiskt god!! :)

    Så idag blir det fläskfile med just den såsen till.

    Soliga hälsningar!

    SvaraRadera
  2. Jag gillar Rydbergs Chilibea och Lohmanders vanliga bea, skulle kanske testa den med vitlök i nån gång..=)

    SvaraRadera
  3. Jag gillar Rydbergs Gourmet-bea med tryffel. Mycket lågt kolhydratinnehåll.

    SvaraRadera
  4. Jag håller med "Anonym" Rydbergs Gourmet Tryfferad Bea är bäst o med lägst kh.

    SvaraRadera
  5. Tack för tipsen, ska absolut testa Rydbergs:-)!

    SvaraRadera
  6. Gillar faktiskt ingen "köpe-bearnaise" utan gör den alltid själv.

    SvaraRadera